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Notre Histoire

Photo famille

Il y a bientôt 80 ans, Adrien Labrouche décide d'installer à Sainte Marguerite de l'Autel, petit village normand, une "plumerie" dans sa ferme.

C'est auprès des fermières qu'il se fournit en volailles sur les marchés de la région.

Poule

Déjà à cette époque, Adrien Labrouche recherche en priorité les volailles à plumes rousses au corps élégant et svelte, de fière allure et surtout d'une chair fine et savoureuse !

Elysée

Il propose ses volailles normandes auprès des Halles de Paris et rencontre rapidement un franc succès. Il est alors facile de retrouver les volailles d'Adrien Labrouche sur les grandes tables de Deauville et de Paris, tel que le restaurant du premier étage de la tour Eiffel ou bien encore la célèbre Tour d'Argent. Dans les années 50, René Coty alors Président de la République, originaire de Normandie, demande à Adrien Labrouche de fournir les cuisines du Palais de l'Elysée.

Photo patrons

Les Volailles Labrouche, entreprise toujours familiale et indépendante, est dirigée aujourd'hui par Gérard et Adrien, petit fils et arrière petit fils du fondateur. 

Logo entreprise familiale
Photo éleveur
Logo label rouge

Julien Bouillie
Eleveur à Verneuil

Fort d'une filière régionale de 80 éleveurs, nous proposons tous les produits de la Basse-cour normande : Poulets fermiers Label Rouge de Normandie (Blanc et Jaune), Poulets "Gaillard", Pintades fermières, Dindes, et pour les fêtes de fin d'année : Chapons, Dindes fermières, Poulardes et Chapons de Pintades.

Photo produits

Au delà des pièces entières, nous découpons l'ensemble de nos volailles et préparons de formidables et délicieux produits élaborés : paupiettes, rôtis, crépinettes, brochettes, etc.

Photo concours général agricole

Plus de quatre vingt ans après sa création, les Volailles Adrien Labrouche sont encore et toujours récompensées par les principaux concours régionaux et nationaux pour la qualité de ses volailles. 

Entreprise Labrouche

Les 40 salariés de notre entreprise sont quotidiennement mobilisés pour vous apporter le meilleur des Volailles Normandes. 

Logo PPDCV
Drapeau normand

Vive la Normandie !

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